Buvez le jus pour la sante!

Pietr SILKO

Mon enfance et les annees de la jeunesse ont passe a la peripherie de Minsk au temps difficil d'apres-guerre affame. Mais nous (le pere et moi) avions de la chance. La maison, le jardin et le potager nous donnaient la possibilite de vivre et avoir le salaire supplementaire. Encore aujourd'hui je me rappelle chaque arbre dans notre jardin, leurs pommes parfumees et bonnes, les poires. Nous aviez dans ce jardin un abricotier, mais ses fruits etaient menu et pas mur. De sorte que vers le jardin, en general, et vers les pommes, en particulier, chez moi on avait elaborait avec le temps la relation econome.

Et il est maintenant, pendant le travail sur le terrain de campagne, je me rappelle souvent le temps, quand notre vieux jardin, sans demander un tel grande travail et l'attention, chaque annee nous comblait de la riche moisson.

Alors moi et d'autres enfants de voisin chaque ete, suis plus proche vers l'automne, des jours entiers, sans dejeuner, s'occupaient de les jeux d'enfants. Au dejeuner nous avions une douzaine de pommes du jardin ou voisin. Tout a change beaucoup au present. Sans bon travail au jardin tu ne recevras pas de la bonne recolte. Et les recoltes ont commence a sortir rudement par la periodicite de la production par annees. Comme on dit dans le peuple: cela est beaucoup de, il y a peu de, mais dans les dernieres annees tout arrive plus souvent "peu". Doit dire pour la justice que parfois les recoltes des pommes arrivent non simplement grand, mais meme immense. Telles recoltes - l`essai grand de la justesse de la formation des couronnes. Aux couronnes formees incorrectement les branche sous le poids des fruits se cassent souvent. Et aux couronnes correctement formees il est necessaire absolument d'affermir les branches des arbres. Et pour les gardener dans ces annees arrivent les jours les plus difficils selon le coefficient d'engagement du personnel. D'abord il faut soigneusement enlever la recolte, et ensuite la partie transformer et la partie garder.

Je personnellement garde les pommes dans la cave a la maison de campagne. Ici toutes mes sortes d'hiver sont gardees parfaitement jusqu'au mois de mai. De sorte qu'avec la conservation des pommes d'hiver et les poires chez les gardener ne doivent pas etre les problemes. Mais avec le traitement des pommes pour le jus aux annees de bonne recolte il y a des grandes difficultes, et non seulement chez moi.

Exprimer le jus dans de grands volumes avec l'aide de la voiture-combine comme «Jouravinka» c'est les tourments totaux a leur productivite basse.

En outre les pommes des sortes d'ete et d'automne avec la pulpe molle clouent vite les orifices des ecremeuses de ces machines qu'embarrasse beaucoup leur travail. Et la preparation des pommes pour la fabrication du jus a l'aide de "Jouravinka" occupe beaucoup de temps. Malheureusement, d'autres adaptations plus effectives de la vie pour la fabrication du jus notre industrie ne produit pas. Mais en effet, on ne peut pas stocker les pommes d'ete et d'automne longtemps.

Et c'est pour cela que plusieurs gardener-villegiateurs entrent aux annees de bonne recolte assez simplement: enterrent les pommes dans le jardin ou les emportent pour le territoire des societes et repandent dans le bois. Il n'y a pas est-ce que d'autres sorties d'une telle situation? Amon avis, en premier lieu les autorites locales sont engagees organiser l'achat des surplus des pommes chez les villegiateurs aux annees de bonne recolte. Bien que je comprenne que c'est problematique pour nos autorites locales, ainsi que pour notre industrie de transformation.

Deuxiemement, il faut regler dans la republique la production plus puissant que «Jouravinka» des voitures-combines de vie. Avrai dire, et dans ce cas la realite du tel evenement est douteuse aussi. Troisiemement, les gardener eux-memes doivent montrer de l'initiative et l'invention.

Pour cela il y a un exemple brillant. Mon bon familier, le gardener avec un grand stage, Edward Jakovlevich Nikiforov m'a raconte, comme lui personnellement et plusieurs villegiateurs de leur societe ont decide pratiquement le probleme lie au traitement des pommes aux annees de bonne recolte.

Ils utilisent avec succes sur les maisons de campagne les groupes de machines improvises complexes comprenant du dechiqueteur et la presse hydraulique. Un tel groupe de machines permet a une personne pour un journee de travail facilement fabriquer pres de 100 litres du jus.

En outre Edward Jakovlevich a fait part aimablement par une certaine experience selon la sortie du jardin. Pour que la recolte dans le jardin soit grand presque chaque annee, il faut toujours faire trois tres importantes activites: la fertilisation annuelle, la lutte avec les saboteurs et les maladies, mais proteger aussi les arbres contre les gelees reiteratives du printemps. Edward Jakovlevich recommande de nourrir les arbres du fumier frais, en disposant lui dans les tranchees sur la distance plus de metre autour des troncs. La profondeur des tranchees pour la baionnette de la pelle. Parmi les saboteurs le plus dangereux est l'anthonome. Il peut pratiquement vous priver de toute la recolte. Al'avis d'Edward Jakovlevich, il faut faire chaque annee au printemps au minimum deux aspersions des arbres. Premier - des que gonflent les reins. Deuxieme - a la periode de la boutonisatione, des que commencent a se decouvrir les fleurs. Traiter on peut par l'engrais azote, karbomid (une boite d'allumettes pour 10 litres de l'eau) ou les autres preparations speciales. Ces dernieres annees le prejudice immense commence a etait apporte aux jardins par les gelees reiteratives ou reflechies du printemps. Ils sont dangereux ce qu'arrivent imperceptiblement, quelque part a 1-4 heures du matin, et se prolongent jusqu'a 6-8 heures du matin. Pour la protection des arbres contre telles gelees Edward Jakovlevich utilise la fumee. Il verse l'huile recuperee des voitures et quelque part sur 1/3 verse par dessus de la benzine aux banques de trois litres metalliques de la peinture. Les banques (5-6 pieces) dispose sur la distance pres de cinq metres l'un de l'autre selon tout le jardin. Allume les banques, quand la temperature de l'air baissera jusqu'a 2-1 degres de la chaleur. Dans le resultat au-dessus de la terre se formera la couche dense de la fumee par l'epaisseur pres du metre. Une telle couche de la fumee ne permet pas au froid de se lever de la terre vers les couronnes des arbres. En effet, les fleurs des arbres fruitiers perissent deja a la temperature de l'air 1,5 - 2 degres du froid, mais de jeunes boutons - meme a un degre du froid. La fumee cessent dans quelques heures apres l'apparition du soleil. En faisant tels travaux dans le jardin, on peut presque chaque annee recevoir la bonne recolte non seulement les pommes, mais aussi d'autres fruits, et assurer par ses fruits ses parents et ses amis.

Si peut le Bielarus s`assurer par les pommes bonnes et qualitatives independamment? Avec cette question je me suis adresse vers familier, scientifique de «L'Institut de la culture fruitiere» NAN RB Julia Georgievna Marchuk. Julia Georgievna a dit assurement que dans notre republique on peut recevoir les pommes de haute qualite, en assurant le marche presque toute l'annee. En Bielarus il y a toutes des conditions pour cela. Le financement correspondant est necessaire. Mais a l'utilisation de nouvelles sortes de haute productivite, stables aux maladies avec un different terme de la maturation on peut decider une telle tacheavec succes.

Voila, les amis lecteurs de l'Internet-journal Bielaruskaja Krynitsa travaillons pour que boire a la sante le jus des pommes qualitatives elevees dans notre republique. La grande sante et du succes au travail vous souhaitent Julia Marchuk, Edward Nikiforov et toujours votre Pietr Silko! Tous, qui s'interessera a la fabrication de la machine complexe pour la fabrication du jus, peuvent s'adresser pour l'adresse electronique: belkr@ibkby.com. Aa nouvelles rencontres a Internet!

La hutte pour deux personnes

Mihas SKRIPKA

Tout connaissent parfaitement la parabole nationale - avec gentil et dans la hutte le paradis. A total, le mot cela juste, avec le sens profond et le contenu. Mais dans la hutte en effet, ne vivras pas longtemps. La famille demande l'habitation, et en outre solide, avec toutes les conditions necessaires a l'education des enfants. Qu'attend nos jeune amoureux? S'il y a en Bielarus toutes des conditions pour qu'ils puissent creer les familles a valeur requise? Certes, aux parents solvables on peut decider tous les problemes apparus de vie. Mais en effet, les enfants ne peuvent pas vivre tout le temps sur la charge chez les parents. Ayant atteint la majorite, ils doivent etre independants et entierement s'assurer et les familles. Des rencontres interessantes pour les etudiants passaient l'annee passee dans le club de Minsk «l'Europe-XXI le siecle», qui travaille a l'organisation Bielorusse du developpement social et la cooperation (OBDSC). Pour la question, dans quelle habitation ils voudraient vivre avec l'epouse (epoux), presque 70 % des etudiants ont repondu que dans la maison particuliere personnelle comme le cottage. Pres de 30 % des etudiants interroges voudraient vivre dans les appartements confortables des maisons a plusieurs etages. De plus des pieces habitees doit etre au moins de trois. De ces etudiants 95 % motivaient la presence de la troisieme piece par la naissance de l'enfant futur, et seulement la troisieme piece sera necessaire a cinq pour-cents comme le cabinet pour le travail. Vivre avec les parents a l'appartement multi-chambre souhaitent 80 % des etudiants interroges. L'argumentation - les parents peuvent aider dans l'education des enfants. J'amene ces etudes que montrer, comment selon d'Etat pense la jeunesse. Il se trouve, la decision de notre probleme demographique est freinee par un non certain standard etabli europeen, la famille avec le maximum par un enfant, mais nos conditions de la vie creees dans notre pays a la longueur de plusieurs ans passes a la suite de l'activite irreflechie. Cela, en premier lieu, la construction universelle des maisons du type de panneau et elle semblable avec les appartements de petites dimensions. A eux, a mon avis, en general il est impossible normalement de vivre meme a de grands gens sains, sinon que cultiver encore les enfants. Est-ce qu'on pouvait dans telles conditions et a une telle comprehension de la vie elever la generation a valeur requise saine? Non, on ne peut pas. Et notre jeunesse deja comprend cela. Il reste seulement a comprendre cela aux fonctionnaires des ministeres correspondants et reconsiderer toutes les normes existant de logement. En effet, ils etaient etablis il y a longtemps et pour homo soveticus de la societe mythique communiste. Mais nous avons besoin des habitats normaux et les conditions normales humaines de la vie. Il est temps d'etablir le standard minimal selon la quantite de pieces pour la famille de n personnes egale n+1. Certement on ne peut pas de vive force coincer la paire amoureuse de l'appartement a trois pieces si on veut vivre avec celui-ci dans la hutte au sein de la nature. Qu'a lui-meme vivent dans la hutte. Mais quand ils auront des enfants et ils se rendent compte de la responsabilite devant eux et devant la societe, l'Etat est simplement engage leur accorder la possibilite elle-meme de reunir toutes les conditions pour l'education des enfants. Quel doit etre la famille moderne bielorusse a l'avis des etudiants participant aux discussions dans le club «l'Europe - XXI siecle»? Si generaliser tout par moi entendu a ce club, elle doit comprendre au minimum de 4 - 5 personne (le mari, la femme et 2-3 enfants) et resider en commun avec les parents d'un des epoux ou a la maison personnelle, ou dans 5-6 appartement de chambre personnel de la maison a plusieurs etages. Dans le deuxieme cas la famille doit avoir la maison d'ete de campagne avec le jardin et le potager pour l'assainissement annuel des enfants. Et en outre le bien de la telle famille doit inserer 1-2 automobiles, 2-3 teles, 2-3 refrigerateurs, les moyens de la liaison et est obligatoire au minimum un computer. Pense ainsi notre jeunesse! Je ne dis plus de ces propositions remarquables, sur qui j'entendais dans le club et qui sont lies a la construction des maisons a plusieurs etages pour une telle famille bielorusse. Certains lecteurs de l'Internet-journal Bielaruskaja Krynitsa diront probablement - on peut rever... Mais ce ne sont pas les reves - les conditions normales du support de la vie de n'importe quelle personne. Et dans plusieurs pays developpes telles conditions sont devenues deja la norme de la vie. Ils doivent devenir la norme de la vie et dans notre pays. Le probleme lie a la presence des ressources financieres chez de jeunes familles bielorusses est tres important, telles habitations necessaires a la construction et l'acquisition du bien couteux. On peut la decider partiellement pour le compte de l'octroi aux jeunes familles des credits a long terme avantageux. Le credit de la construction de la maison ou l'appartement, le credit de l'acquisition de l'automobile, le credit de l'acquisition du meubles et cetera. Un tel schema du financement par credit permettra a notre jeunesse vite d'entrer dans le lit normal de la vie familiale, qui tant qu'est encore assez complexe de nos jours. Je n'ecris pas dans cet article aux questions de l'education des enfants dans les institutions d'enfant (les ecoles), les questions de la sante publique d'enfant, ainsi que les questions de la relation de la societe chez de jeunes parents. Ils sont assez importants et demandent d'urgence chez lui-meme l'attention fixe du cote de l'Etat. Je veux seulement dire que les conditions semblables creees par l'Etat du support de la vie seront la bonne motivation pour notre nouvelle generation pour qu'il apprenne, trouvait a lui-meme le travail selon la vocation, gagnait bien, creait les familles solides saines et elevait a lui-meme le remplacement digne. Dieu le veuille!

O, la pomme, ou tu roules?

Jeannes FEDOROVA (Bielarus, Minsk) le Concours

Chers collaborateurs de l'Internet-journal Bielaruskaja Krynitsa! Par hasard j`est trouvee votre site. J`ai lu votre dernier numero et tous les numeros d'archives. M'a plu beaucoup le journal! A vrai dire, avec IBK-10 j'avais certaines difficultes a la navigation a l'interieur du numero. Mais ainsi tout est fait parfaitement. Est-ce que de nos jours dans Internet il y avoir etre un tel journal serieux et utile sans anecdotes stupides? Chers amis! Vous maintenant - mon Internet-journal aime. A l'institut, j`ecrivait souvent au journal mural d'etudiant. Mais a present, particulierement apres le mariage, je n'ecris plus. Mais vous m'avez inspire se rappeler une vieille passion. Je serai contente, si vous publiez mon article. Si tout sera bon, je suis prete a la cooperation. Grand salut a Pietr Silko - j'assistais a sa rencontre avec les etudiants au club «l'Europe - 21 siecle», ainsi que lisait ses vers a Internet sur http://evgenija-nika.livejournal.com. Les vers sont tres admirables.

Maintenant au sujet de mon article. La qualite des denrees alimentaires vendues en Bielarus. Il y a un peu d' histoire. A la qualite de la marchandise faisaient attention, des que le produit du travail est devenu la marchandise. Je sais des livres qu'encore au temps anciens les gardes pres des portes de la ville definissaient facilement la qualite du lait amene par les marchands pour la vente, selon la vitesse du degoulinement du lait de la lame de l'epee. La qualite du tourment plus tot definissaient aussi tres simplement. Cuisaient le pain et pour lui s'assoyaient pour un certain temps. Si le pain apres cela prenait l'ancienne forme, le tourment etait considere bon, de haute qualite. Me racontaient que plus tot en Lituanie par le moyen analogue controlaient la qualite de la biere. Versaient la biere fraiche pour un large banc en bois, et pour elle s'assoyaient quelques personnes-experimentateurs dans les culottes en cuir. Dans un certain temps les experimentateurs se levaient simultanement. Et si le banc se levait avec ces experimentateurs, la biere etait consideree bon.

Le temps a fait les moyens du controle de la qualite des marchandises plus complexe. Il y avait des appareils speciaux et on elaborait les methodes speciales. Je me rappelle des recits de la mere, qui dans la jeunesse travaillait a la radiousine de Minsk a de television a l'atelier que pour le controle qualite des teles on utilisait le systeme soi-disant de Saratov. Le sens de ce systeme consistait en controle qualite constant a la longueur de tout le proces de la fabrication des teles. Au certain degre ce systeme de a justifie. Et en ancienne URSS l'introduisaient largement presque a toutes les entreprises. Mais son faible etait ce qu'un principal personnage dans ce systeme etait la personne, c'est-a-dire elle n'etait pas entierement automatisee. C'est pourquoi toutes les entreprises ont commence a acquerir les services du controle technique (SCT) avec les etats immenses des collaborateurs que demandait de grandes depenses financieres. Et le facteur subjectif a commence a jouer le role predominant. Le systeme de Saratov devenait inefficace, et dans peu de temps ont commence graduellement a la refuser.

Le temps va implacablement et le progres ne pietine pas. En raison de cela, on a commence a elaborer avec le temps les systemes de controle entierement automatises de la qualite de la production. Tellement 13 ans en arriere etait elaboree et on introduit le systeme de controle automatise de la qualite des denrees alimentaires METRO, qui se trouve encore en etat du perfectionnement constant et comprend tous les stades: du controle d'entree a moment de la vente. L'innovateur de l'introduction fructueuse du systeme de controle de la qualite METRO en Allemagne qu'a servi d'exemple pour plusieurs entreprises industrielles d'Etat et non d'Etat des autres pays, le but de qui - la propagande des produits surs de l'alimentation l'introduit a la pratique du commerce soi-disant METRO Group. Plus de 60 collaborateurs (les chemistes-travailleurs de l'alimentation, les ingenieurs, les veterinaires et les savants) dans 28 pays du monde assurent l'observation des standards elabores METRO. METRO Group coopere et avec 7 laboratoires generaux russes, la tache principale de qui - l'analyse accorde est modele pour l'utilisation sure et pour la presence des composants dangereux ou indesirables. Je dis de cela non pour montrer l'erudition selon cette question, mais a cause de l'importance de la question elle-meme.

La question de la qualite de nos produits de l'alimentation est la question de notre sante, la sante de nos enfants et les generations ulterieures. De quelle qualite on vend les produits de l'alimentation en Bielarus? Ce que plusieurs produits de l'alimentation ne satisfont pas aux standards de la qualite METRO, chez moi ne provoque pas meme le doute. Premierement, ce systeme n'est pas introduit chez nous, deuxiemement, pour la vieille raison connue. Qu'a vous tout serait devenu clair, je racontera une anecdote. Notre laiterie a achete a l'etranger la ligne entierement automatisee de l'emission de la production laitiere. Les specialistes etrangers sont arrives, ont etabli cette ligne, l'ont approuve et sont partis. Quand le temps est venu produire, nos specialistes ont insere la ligne. Mais la ligne ne travaille pas. Nos specialistes n'ont rien pu faire - la ligne ne travaillait pas. Il fallut de nouveau provoquer les specialistes etrangers. Ceux-la sont arrives, tout ont visite attentivement et ont dit que la ligne et ne doit pas travailler. - Comme cela ne doit pas travailler? - nos specialistes ont demande. - Chez vous on utilise le lait selon les matieres grasses moins de standard etabli, - les specialistes etrangers ont repondu. Celle-ci tradition mauvais montre, que chez nous les standards europeens de la qualite ne travaillent pas.

Chez nous deux objets ne peuvent pas simultanement travailler. Cela se confirme par la qualite du pain, qui apres le delai de la consommation commence a s'epanouir par les couleurs noires, jaunes et vertes et la charcuterie avec les additifs alimentaires, le colorant Е128. On sait depuis longtemps que les additifs alimentaires du groupe "Е" provoquent les changements genetiques. Mais l'additif alimentaire Е128 contribue encore aux maladies oncologiques. Cela se confirme les pommes de la Belgique, la France, l'Italie et meme la Chine. On ne peut pas donner ces pommes a de petits enfants. Je veux demander: o, la pomme, ou tu roules? La-bas, ou me mangeront, - certes, la pomme repondra. - Mais ou te mangeront? - nous nous interesserons. - La, ou les standards de la qualite METRO et d'autres standards nationaux ne travaillent pas, - certes, la pomme repondra.

Les pommes de terre la mienne

Pavel HODOS

Chez chaque personne la vie va a sa guise a la voie invisible a lui. Il y a des gens, la vie de qui est gris et monotone. Chez les autres - comme le zebre avec les lignes sombres et claires. Mien raye, mais il a peu de lignes - et toutes ses lignes sont multicolores. C`est mon opinion subjective, possible, - au nombre de ses lignes et aux leur couleurs. Probablement. Mais je vois cela ainsi et je comprends ainsi cela. Je pense, que plusieurs lecteurs de l'Internet-journal Bielaruskaja Krynitsa moi comprendront.

Je me rappelle la ligne rose: les temps stagnants sovietiques et le debut de la reconstruction prometteuse. Il y avait beaucoup d'illusions... Mais ils ont commence a disparaitre graduellement, se dissoudre a l'eternite. Par le premier commencait a disparaitre l'illusion liee a l'organisateur et l'animateur de toutes nos victoires au Parti communiste de l'Union Sovietique. Au fond le Parti communiste de l'Union Sovietique s'est trouve la structure a grande echelle criminelle avec evidemment groupe dirigeant exprime de mafia, nomme par les Politbureaux, et les structures intermediaires de mafia en maniere obkoms et rajkoms ainsi que la voie impliquee fausse par le contingent millionieme des membres ordinaires de la partie. Et ce groupe dirigeant ordonnait toute la richesse du pays et les sorts de centaines millions de gens! Que la forcait a s'occuper de l'activite criminelle? Le devouement de l'ideologie? Certes, non. Si certains membres ordinaires de la partie pouvaient douter seulement de la justesse des positions fondamentales du marxisme-leninisme, la plupart des chefs du Parti communiste de l'Union Sovietique ne croyaient meme pas a cette ideologie. C'etait l'outil pour le decervelage d'autres, a savoir, les masses populaires. Mais eux-memes, ils en effet, se trouvaient sage. Leur but principal etait les argent et le pouvoir.

Pour plusieurs annees de l'activite de la Partie communiste de l'Union Sovietique a cree une telle pyramide de plusieurs millions, qui ne revait pas meme la direction "МММ". Cette pyramide liee aux structures administratives et economiques, supprimait graduellement les ressources naturelles du pays. Mais l'economie peu efficace a la direction administrative de la Partie communiste de l'Union Sovietique ne pouvait pas deja satisfaire a tous les besoins du temps, qui etaient definis essentiellement par la politique etrangere pernicieuse.

En vue du changement de la position de crise du pays on commencait la reconstruction. On lie a la reconstruction et la desagregation ulterieure de l'URSS la deuxieme ma ligne de vie, seulement deja rouge. C'etait la periode du reveil spirituel et les realisations de certaines libertes. Les proces commences de la democratisation en Bielarus encourageaient - il y avait un desir de faire quelque chose utile a lui-meme, la famille et la societe. Mais le desarroi dans l'economie et la position etant dans la misere de la population ont joue le role laid. Au pouvoir sont venues les forces antidemocratiques.

Avec le debut du conseil d'administration presidentiel en Bielarus on commencait ma troisieme ligne, mais la couleur deja grise. A cette epoque il y avait a apparaitre des problemes pres des medias independants. N'a pas pu etre imprime le journal Bielaruskaja Krynitsa, ont disparu les Nouvelles de BNF. A total, la vie a commence a etre remplie de quelque desappointment et l'apathie. Personnellement chez moi a la maison sur la table tout est plus frequent l'acier d'apparaitre le petit verre de la vodka et la queue du hareng. Tu as ete a table souvent, tu bois la vodka - tu manges, tu prendras par la fourchette les pommes de terre et tu demanderas. - Les pommes de terre, mes pauvres pommes de terre, quel est ton sort? Mais moi les pommes de terre a la reponse. - les Affaires mauvais il est indiscutable. Et tout cela ressembler a nos pommes de terre bielorusses et la position dans le pays. Regardez. Que sont le Bielarus aml'arene internationale? Je n'appellerai pas, je pense que vous-memes, vous savez parfaitement. Mais que se passe avec les pommes de terre bielorusses sur le marche exterieur? On sait aussi - il est evince graduellement par les pommes de terre de d'autres pays.

Nous n'examinerons pas le marche exterieur. Que tu feras? Ont dormi, n'ont pas reussi a temps vite a etre reconstruits. Mais que se fait a l'interieur du pays? Est-ce qu'on peut venir au magasin et acheter les pommes de terre de la sorte definies? Non, on ne peut pas. Les pommes de terre vous, certes, achetez sans problemes, mais la sorte inconnue ou que plus souvent et arrive, de differentes sortes. De sorte que si vous devez preparer, par exemple, la salade d`Olivie, vous pouvez rester sans salade. Seront prises les pommes de terre avec un haut contenu de l'amidon et etre cuit a point. Mais en effet, la sorte de salade des pommes de terre pour que on pouvait le couper pour les cubes vous est necessaire. Ou au contraire. Les pommes de terre bon, sable vous sont necessaires. Mais vous achetez dans le magasin les telles pommes de terre qu'apres le cuisson sera comme le savon. On peut ne pas parler de tout cela. Mais nous savont que les pommes de terre sont notre produit national et sa qualite definit la personne de notre republique.

Je citerai l'exemple de la vie. Quelques ans en arriere chez moi venaient les visiteurs de la France pour quelques jours. Nous (moi et ma femme) avons eu peur, nous ne connaissaient pas, qu'offrir les visiteurs. J`ai demande du conseil chez familier, qui allaient souvent a l'etranger. Ils m'ont conseille de preparer a la rencontre beaucoup de salades, de fruits et de vin rouge. Nous avons fait cela. Et tout etait a total bien. Mais, en causant avec nous (dans l'interprete) un des visiteurs a dit a moi que nous les (Bielarusses) sommes devenus deja les Europeens. Je me suis interesse chez lui, de qu`il a fait une telle conclusion. Il a repondu a moi, que nos regalades, les menus semblables de n'importe quel restaurant europeen, l'ont inspire a cette idee. Certes, apres tel compliment ma femme m'a gronde pour mon conseil. Le lendemain elle a prepare seulement ce qu'a voulu. Il y avait seulement des plats nationaux, y compris draniki et les beignets de pommes de terre avec la viande. Il etait simplement impossible d'arracher les visiteurs de nos plats pour la conversation.

Mais si dire, que pendant le dejeuner sur la table etait la vodka, le voyage planifie pour ce jour ci selon les musees etait entierement supprime. Certes, les visiteurs ont visite les musees le lendemain. Et en partant a la maison, ils remerciaient de l'hospitalite, disaient les mots «boulba - c'est tres bien» et montraient par le pouce en haut. De sorte que les pommes de terre la mien, tel est ton sort. Apparemment, non moi seulement veut, que nos pommes de terre auraient les noms concrets de la sorte, mais et notre pays auraient le nom concret a la vie internationale politique. Et ce nom serait le Bielarus - l'Etat independant et democratique. Jusqu'a nouvelles rencontres, les amis lecteurs!